RESTAURANT LE WASABI

Commis – commise de cuisine chaud et froid

Wasabi est un restaurant japonais situé au centre ville de Saint Denis.

Missions :

Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes.
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel.
Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Savoirs requis :

Connaissances culinaires

Savoir-être requis :

Respect des règles d’hygiène.
Rigoureux.
Organisé.
Sens du détail et de la qualité.
Aimer le travail en équipe.
Passion pour la cuisine.

Nombre de postes :

2

RESTAURANT LE WASABI

Commis – commise de cuisine chaud et froid

6 mois avec évolution possible

Saint Denis

Rémunération selon profil